比川西清雅比喀纳斯烟火,最符合中国审美

转眼江南已深秋

又该推徽州秋色了

我们不厌其烦地一推再推

是因为它真的足够美

美到我们每一年都舍不得你错过

黄宾虹的水墨丹青

被莫奈的光影十色浸润

徽风皖韵的清朗

层林绚烂的明亮

冷静又热情

摄影

张力视觉

每个中国人心中都有一颗沉寂的种子

当秋天第一抹寒意袭来

在清晨洗漱

指尖碰上冷水的那一激灵中苏醒

然后开始叫嚣

嗨，该去徽州了

徽州·散落皖赣的旧梦

提到徽州，你首先想到的是安徽吗？

其实古徽州不仅仅是安徽境内的黄山

还包括江西的婺源

徽州，简称“徽”，古称歙州、新安

下辖歙县、黟县、休宁、祁门、绩溪、婺源六县

统称“一府六县”

后由于政治经济的影响，将婺源归为江西

绩溪也被划给宣城

形成了如今两省三地的格局

村落·色彩里的人家

徽州赏秋的重头戏

就是这些在色彩里的人家

朴素的村落

到了秋天不再低调

各村落的枝叶就开始变黄变红

到11月中旬到达颜值巅峰

晒秋，辣椒的红、玉米的黄

各种颜色交织在一起

焕发出惊人的生命力

白墙青瓦又为这些拥挤在一起的色彩留了白

祥和、宁静但是热烈

这就是徽州秋色里的村落

/黟县·塔川/

塔川村地处山谷

被漫山遍野的树木环绕

丛林掩映间

分布着粉墙黛瓦的徽式建筑

摄影

张力视觉

秋天，是塔川的主场

与北京香山、四川九寨沟、新疆喀纳斯的秋色

一起被誉为全国四大最美秋色

连央视也曾慕名前来塔川打卡！

摄影

张力视觉

塔川秋色从11月初开始

持续到11月下旬

深秋，乌桕树漫山遍野

红、橙、黄、绿、紫各种颜色融合交织

远处，清溪破峰而来

近处，炊烟袅袅、鸡鸣犬吠

一派山谷桃源景色

摄影

晓驷

/黟县·卢村/

比起宏村的喧嚣

卢村显得静谧美好

尤其清晨的村落是最美的

薄薄的雾气笼罩在树上

粉墙黛瓦的徽派建筑若隐若现

红枫丛中露岀的屋檐翘角

中国山水画般诗情画意尽收眼底

摄影

张力视觉

卢村还有一大特色，即木雕楼

是徽派艺术的极品

木雕楼工艺之精湛

观之必拍手叫绝

这里少有商业气息

河边仍有村民洗衣、聊天

非常有烟火气

摄影

张力视觉

/黟县·协里/

协里位于安徽黟县

距离宏村也仅有2公里左右

摄影

犀牛望月

跟其他赏秋色的地方比起来

它的颜色更多，也更有野趣

梯田、枫叶、乌桕树、水杉

秋色斑斓

整个村子被装点得五彩纷呈

摄影

晓驷

/黟县·宏村/

宏村位于安徽黟县

距离黄山约1小时车程

有“画里乡村”之称

是徽文化的集中发祥地

和古徽商的重要聚集地之一

宏村为“牛型”布局古村落

整个村子又被先人所设计的精妙水系环绕

特别是民间故宫承志堂

宏大精美

摄影

晓驷

/婺源·石城/

石城最美的是日出

和煦的晨光洒落

朦胧的晨雾让晨光更柔和

火枫更绝美

摄影

张力视觉

到石城赏秋，一定要早起

趁着这晨光薄雾的良辰美景

踏着石阶上山

从村外高处拍摄这村落里薄雾缀红枫的美景

摄影

张力视觉

石城的秋

每年都吸引着众多摄影爱好者前来

成为广大摄影爱好者经典摄影之地

摄影

张力视觉

/婺源·篁岭/

篁岭属典型山居村落

民居围绕水口呈扇形梯状错落排布

篁岭晒秋更是成为了徽州的民俗符号

摄影

张力视觉

数十栋古老徽派民居在百米落差的岭谷错落排布

家家凿窗采光、户户支架晒物

村民们用眺窗为画板

支架为画笔，晒匾为调色盘

春晒水笋、蕨菜

秋晒红辣椒、稻谷黄豆

成就了一幅幅民俗风情杰作

摄影

张力视觉

“篁岭天街”神似玉带

将经典古建串接

徽式商铺林立，前店后坊

仿佛一幅繁荣的徽派“清明上河图”

摄影

张力视觉

/婺源·长溪/

而如果说石城的秋色胜在晨景

那长溪的秋色则更胜在晚景

这是婺源一个有着千年历史的原生态古村

地处偏远

常规旅游团队不会到此

村里民居大部分为晚清建筑

由于交通不便

这里的徽派建筑还保存得完好

村庄具有典型的徽派建筑特色

每到深秋

村庄前后有二百多株连片生长几百年的

香枫树就会一片火红

高大的红枫与白墙黑瓦马头墙掩映为一体

形成别具特色的红枫林景观

/休宁·木梨硔/

木梨硔村是黄山市百佳摄影点之一

被誉为“黄山最美的高山村落”

雨后时节可看到云海

全村犹如处于仙境一般

11月的木梨硔在银杏树的点缀下

更是添姿增色

/歙县·阳产/

阳产，位于皖南山区的群山之中

是一个依山而筑的小山寨

被收录进“中国传统村落名录”

阳产，没有马头墙和雕花窗棂

采周边青石铺路架桥

取红壤木材筑巢而居

村中都是有着温馨的黄色土墙屋

秋季

晒秋场景与土楼交相辉映

构成一幅神奇、古朴、壮观、美丽的画卷

/歙县·儒村/

儒村位于休宁县蓝田镇

这里盛产茶叶、香榧、贡菊

11月份的中下旬，徽菊盛开

大朵大朵的徽菊盛开在山脚下

大有“采菊东南下，悠然见南山”之感

山水·国画不止是黑白

徽州因何让人魂牵梦绕

除了小桥流水的人家

唤醒我们的江南记忆外

还有其仙境般的山山水水

是从国画中传承下来的中国审美

朱砂、朱膘、赭石、石绿、藤黄

国画不止有黑白

徽州的山水也有它绚丽多彩的一面

/黄山/

黄山被誉为“天下第一奇山”

世界文化与自然双重遗产

黄山美，但藏得太深

所以直到“五岳”定下来的近千年后

黄山才广为人知

摄影

七一

其实说到秋色

因为黄山松的存在

它的秋季并没有特别强的代表性

但是，每年的11月到第二年的5月

是观赏黄山云海的最佳时间段

天气寒冷的时候

也是有可能看到雾凇的！

此时，点缀在山间的几片秋叶

配上壮观的云海

黄山最美的时节来了！

图片

摄图网

/青龙湾/

藏在宣城宁国一带的青龙湾红杉林

被誉为“皖南喀纳斯”

随着冷空气的到来

余亩红杉林层林尽染

摄影

张力视觉

红杉林每年11月中旬开始变色

一直持续到12月上旬左右

颜色先由绿转黄再变成红

色彩缤纷，犹如童话世界

摄影

张力视觉

/齐云山/

齐云山位于安徽省黄山市休宁县

自带光环，却低调无比

是中国道教四大名山之一

境内有三十六奇峰

七十二怪崖

间以幽洞、曲涧、碧池、青泉

汇成胜境

高山雾霭中

道观、寺庙深藏其中

游过各种真仙洞府

被誉为“天下无双胜境，江南第一名山”

/奇墅湖/

华东有这么一个地方

结合了天空之镜与孤独之树的特色

却又非常小众

这就是黟县的奇墅湖

当时山谷间拦河造坝

奇墅村被沉入湖底

奇墅湖便应运而生

摄影

张力视觉

奇墅湖水域面积宽阔

浸于水中的山峦

在平静的湖面伸出一座座青翠的峰巅

鸟噪深林时

看水面山巅，犹如仙境

摄影

张力视觉

/月亮湾/

婺源月亮湾因江中有一江心洲

如一轮眉月而得名

放眼望去一湾湖水如弯月静卧水面

摄影

张力视觉

月亮湾旁的山上有观景台

上观景台可俯瞰全景

见那水中一弯新月

清晨水上晨雾起的时候

在此取景拍照

能远拍出仙境之感

摄影

张力视觉

/新安江/

徽州宛如平原海洋环抱中

一个较为孤立闭塞的山地岛屿

新安江不仅沟通着徽州与大江南北的联系

也赐予了徽州无限的世外桃源般的美景

秋季的新安江上

不再翠绿一片

秋色将仙境唤致了人间

/姬公尖/

姬公尖是一个m山巅上的自然村

自古以来就是颇有名气的花果之乡

每到秋天，这里贡菊竞放

秀美的山岚色彩层染

漫山柿子飘红

因柿子形似灯笼，当地称之为“灯笼柿”

最特别的便是这里历史悠久的晒柿习俗

是徽州独具特色的秋色热地

如此美食美景

当真是看一眼，念一秋了

美食·人间烟火慰人心

徽菜讲究火候

重油又不失原汁原味

在吃这件事儿上

徽州人非常肯花心思

徽菜许多都是用木炭小火炖制

耗时长，汤清味淳、回味悠长

徽州的美食格外适合秋天

图片

摄图网

/一品锅/

一品锅的食材很考究

每道食材的选取都有名头

先用猪筒骨熬汤

然后把猪五花炒出油

在铁锅里一层层码好

鸡肉、蛋饺冬笋、时令

……

层数最少六层

文火咕嘟咕嘟炖45分钟

汤汁鲜咸微辣，肉更是入味！

图片

上海头条

/臭鳜鱼/

臭中带香的菜

吃起来”口味剧情“才更加丰富曲折

臭鳜鱼的臭没那么有存在感

它更喜欢跟你的嗅觉”说悄悄话”

一筷子夹到嘴边才闻到臭味

臭到让人忍不住思考到底要不要下嘴

心一横送进嘴里

一种介于鲜鱼和鱼干之间的口感游走唇齿

让人不禁睁大眼睛

紧着再夹一筷子

/刀板香/

刀板香有很多种做法

不管是自成一道菜

还是跟其他食材合作都能表现的非常出色

其中咸肉和带壳竹笋的搭配

让人吃完忍不住惊呼这很徽州！

/毛豆腐/

毛豆腐是一道非常特别的徽菜

通过人工发酵的办法

让豆腐表面长出一层白色绒毛

毛豆腐做法很多

油煎过之后，用葱、姜、糖、盐、肉汤烩制

再配上辣椒酱

特别开胃爽口

也可以红烧、铁板

一生痴绝处，无梦到徽州

秋季的徽州是每个中国人的灵梦

是每个江南人百看不厌的旧景

徽州寻梦

如今正是好时节！

编辑

璐璐