休宁县营造良好氛围助推文明餐桌

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　　文明用餐，从我做起。近日，走进休宁县城的一些餐馆饭店，可以看到餐桌上摆放有“光盘行动”“文明用餐公筷公勺”“拒绝餐饮浪费”等内容的标识牌，引导和提醒消费者使用公筷公勺，养成文明就餐习惯，“文明餐桌”逐渐成了一种社会常态。

　　在黄山老妈休宁店，店内推出“小份菜”，可以直观地看到“大份菜”和“小份菜”在份量和价格上的差异。该店负责人江霞表示：“客人进店的时候，我们会建议客人根据人数来点餐。客人用餐的过程当中，服务员会引导客人使用公勺和公筷用餐，当客人用餐结束之后我们服务员会免费给客人提供打包服务。”

　　在余乔记徽味餐厅，顾客可以直观看到“文明餐桌”宣传标语，同时，店内将菜价进行明码标价。在宣传氛围的影响下，倡导节约、合理消费已经成为共识，使用公筷公勺，文明就餐蔚然成风。“今天跟家里人一起来餐厅吃饭，点菜的时候服务员提倡点餐要适量，每一道菜都有公勺公筷，感觉挺卫生的。”市民杨辉表示。

　　据了解，为进一步深化文明城市创建，该县市场监管局在全县范围内推行“文明餐桌”行动，要求餐饮服务经营单位履行社会责任，主动参与到文明餐桌行动中来。自文明餐桌行动开展以来，该局在全县户餐饮单位广泛开展宣传，同时结合日常监督检查，促使餐饮经营户首先成为“文明餐桌”实践活动的宣传者、示范者和先行者，引导和提醒消费者使用公筷公勺、文明用餐、量人点菜、餐后打包，营造人人参与、全员行动的良好氛围。（戴稳笑王梓浩）