黄山吃货团霸王餐NO20印象鱼庄领

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黄山交通观光播送《手段美食》

手段龙虾季起头啦~~“一吨龙虾FUN开吃”！！！

在黄山，

就随着手段美食，

随着黄山吃货团，

免费吃啦。。。。

黄山吃货团第20次霸王餐，

暨手段龙虾第9次霸王餐回忆鱼庄专题

由黄山吃货团

杨撰稿！

“哈喽，众人好，我是黄山吃货团的杨！”不好道理，又是我。当日咱们手段美食节方针霸王餐选在了位于黎阳in巷美食街16号的印巷鱼庄，说到鱼庄，众人该当立马懂得他们家的特征必要是鱼呀。那末这鱼又有甚么尤其之处呢？详情请听下回分解······（哈哈，待会儿再详细讲解）

印巷鱼庄，可能许多诤友还没有外传过，由于目前还处在试交易阶段，然则今晚曾经是客合座了。吃货团的小同伙们在节目时候以前不断到达鱼庄，店面高低两层，步入店堂，即是一汪石坑，内里有许多鱼在舒缓舒缓游玩，集体安排很舒适，有回家的感触。上到二楼，有个特别的安排，便是专门靠街安顿了一个回廊，安放了几排桌椅，以供等餐的宾客在这边磕磕瓜子品品茶吃吃果盘聊谈话，挺用心体恤的一个安排。

当日咱们有两位很特别的吃货，差错，该当是三位，由于印象的肚子里再有一位小宝宝，咱们的印象和蒽亨是昨天在节目中别离参加互动博得的霸王餐名额，由于这么千里挑一的时机，必定了此生的因缘，于是常设决议当日下昼他们就去领完成亲证，而后一同来吃霸王餐，让咱们见证他们的甜蜜，自然，一众只身汪是被虐的够够的，哈哈哈······

小同伙们集体到齐后，咱们便加入包厢，包厢都因而咱们黄山市的区县名定名的，咱们住址是歙县厅，临街、两面大伙玻璃窗，一边能够望见当面徽派建造的马头墙，另一边窗外便是一棵大树，生气勃勃的枝杈，还挂着一些小果子，倏得从喧闹到平静。

目前起头加入中心，推举印巷鱼庄的特征菜。首道义不容辞：休宁板桥泉水鱼，采用的是休宁县石屋坑山泉冷水鱼，石屋坑位于休宁县南，全境山高林茂，雨沛泉丰，泉流四时常温在5-12℃左右，据纪录，板桥冷水鱼早在南宋时就有人饲养。冷水鱼因常年罕见阳光，于是鱼体通透光彩黝黑，又称“板桥黑鲩”，此鱼一年成长不够半千克，从鱼苗到成年鱼起码需求5年，于是一进门咱们见到石坑里的鱼都至罕见5岁喽。上到餐桌的泉水鱼则汁鲜肉嫩，汤汁看上去就像牛奶同样，舀两勺一尝，鲜美抵家，一圈转下来就见底了，鱼肉也很细嫩、刺少。用宣扬的话说便是，吃货最大的希望便是吃鱼不带刺，吃鸡不带骨。

第二道力荐的是：香辣龙虾。一吨龙虾fun开吃，主角自然少不了龙虾，印巷鱼庄鱼没得说，虾也不弱。因自身“不胜辣力”，于是就小尝一只，几乎辣到骨子里，在场几位吃辣妙手级的吃货一致感慨龙虾辣的很正味，并主张能够再辣点！看完你想来挑战吗？

第三道主推：沙拉小牛排。光看就感慨迷人，上桌拍完照，半圈转下来就剩一路了，先着手为强，坚决转到自身当前下筷，牛肉鲜嫩爽口，塞进嘴时成心问了边上的帅哥，都没吃着，要的便是这类没吃着，又惦念着的感触。

第四道：隆运当头。摆盘外型对照新颖，像一个庄家小院，一盘猪头肉，围着一圈馍馍，馍很通俗，猪头肉不时时，熏蒸以后，不油不腻，夹在馍里，甚是回忆。

第五道：雀巢粒粒香。扇形油炸面底托上头是腰果和里脊肉，火候到位，里脊肉外脆里嫩，扫荡完上头的腰果和里脊，我想底托必要不单是衬着外型的，就掰了一路吃，由于时候对照长，有点回掉了，下次即使你去点，必要要整盘端。

第六道：艾草香米糕。效劳员上菜的时候我认为是一笼猕猴桃，颜色像极了，一股艾草的芳香，进口滑糯，食的不错筛选。

菜太多，用文字描述我曾经词穷了，照旧请君到店亲身品味。印巷鱼庄再有一个特征，便是在最大的两个包厢有专用的电饭煲，会用泰国香米加矿泉水烧饭，粒粒明朗明朗。

着末上一张汤足饭饱后的吃货大合影。