查维民只为一杯休宁好茶

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来源：媒体滚动

转自：黄山在线

识茶、爱茶、种茶、制茶、兴茶，碧云茶厂查维民，以茶为业、因茶而富，27年的坚守，只为一杯休宁好茶。

齐云山后，碧云茶绿。4月12日，休宁县渭桥乡上演村碧云茶厂亩有机生态茶园里，茶厂创始人查维民和茶农们一起采茶并交流采茶规范。

今年52岁的查维民，在当地富有传奇色彩。从事茶叶小贩的他，如今已经是上演村乃至休宁县叫得响的大茶人。

年，查维民初中毕业，不像很多村里人一样，不读书就外出打工，毕竟外面的世界更有吸引力。他从小就有逆向思维，大家都做的事情他不做，大家不做的事情他来做，而且要做就要做好。他一边跟着做兽医的父亲学习兽医知识，一边从事茶叶收购，并在家中开办了一个茶叶加工小作坊，虽然很辛苦，却也算是赚到了人生的第一桶金。

“齐云山与碧云齐，回顾青山座座低。隔断往来南北雁，只容日月过东西。”这是唐伯虎游《齐云山》时留下的千古名篇，形容齐云山之高，与云天相接。年，查维民创办茶厂，面积从小作坊扩大到平，取个什么名呢？他想到了这首诗，取名碧云。

碧云茶厂的开办，满足了查维民内心深处的“为民”情怀，开启了他以茶为生的事业之路。

查维民的家乡上演村，背靠道教名山——齐云山，该村自古以来以农业主为，土地肥沃，农业资源丰富。但是一段时间以来，随着大量劳动力外流，茶园多荒，这对于一个爱茶之人来说无论如何是看不过去的。

于是他苦心钻研，用心做茶，通过企业发展有效带动村民就业增收，助力乡村振兴。随着市场发展，他的小厂已经满足不了市场发展的需要，年将厂房扩建至1平方米，还流转了村里多亩荒山，培育成生态茶园基地，坚持不打农药、不施化肥、不打除草剂，只使用有机肥，全人工锄草，按照生态标准，建立了一套有机化茶园管理模式，坚持做纯天然的有机茶。将昔日的荒山变成了“金山”。

记者注意到，碧云茶厂的有机茶园与众不同，间种了桂花树、杨梅树等各类植物。查维民介绍：“茶园采取‘林、茶、草’立体栽培技术，根据茶树喜荫耐温的特性，引来鸟儿筑巢捉虫，并利用茶树呼吸性强的特点来吸收高挥发性的桂花香味，使茶树生长与茶园生态系统和谐统一。”

随着茶产业进一步壮大，查维民最初的梦想逐步实现，家乡茶山撂荒的少了，到茶厂就业的乡民多了，碧云有机茶的名气和市场更大了。还获得国内有机茶和欧盟等国际认证。从最初时的夫妻小作坊，到现在每天固定用工8人，忙季每天用工40多人，每年发放用工工资约60万元，年加工名优茶产品达吨，产值在万元以上，茶厂已成为休宁县的知名茶企。

曾经苍海难为水，除却巫山不是云。如今的碧云茶厂，已是“市、县农产品标准化生产基地”“县特色产业示范基地”和“黄山市农业产业化市级龙头企业”。查维民本人先后当选休宁县人大代表、休宁县劳动模范、黄山市农民创业带头人。

茶，改变着查维民的人生，也修养了他朴实沉稳的性格。每当看到茶在开水中浮沉舒展，淡淡茶香弥漫开来，他觉得人的心性也通透了起来。“终其一生，只为一杯休宁好茶。”这是查维民对茶的真情告白。

值班编辑：胡晓苗