休宁生态泉水鱼致富渔家乐潇湘晨报

1月14日，在安徽省黄山市休宁县龙田乡浯田村茶籽岭渔家乐，“徽姑娘”老板娘现场捕捞泉水鱼，招待游客。休宁县山泉流水资源丰富，当地群众自古就有山泉流水养鱼的传统。以绿色生态方式喂养的泉水鱼肉质细腻，口感上佳。

年，休宁山泉流水养鱼农业系统入选第三批中国重要农业文化遗产，成为全国第一个纯渔业的重要农业文化遗产。该县立足生态优势，将山泉流水养鱼产业作为产业扶贫重要手段，按元每口的标准，加大对贫困户修建鱼池的补助。

目前，全县21个乡镇有17个发展泉水鱼产业，鱼池口，家庭养殖户近户，其中贫困村集体及贫困户家庭泉水鱼塘口，占全县鱼塘的近三分之一。泉水鱼产业带动近户1余人人均增收余元。

同时，该县将泉水鱼养殖与乡村旅游相结合，打造集休闲、观光、渔家乐于一体的泉水鱼基地7个，建设渔家乐近家。一条条“草鱼”变“金鱼”，一口口鱼池成为山区群众发家致富的“聚宝盆”。（潘孝峰）

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