生财有道咱们家乡春天美安徽休宁花

（央视财经《生财有道》）休宁县位于安徽省最南端，隶属于黄山市，与浙、赣两省相邻。境内山水秀丽、人文历史厚重，休宁被誉为中国状元之乡，是因为从宋朝的嘉定年间到清朝光绪年间共出了十九位状元，位列全国各县之首。而您有所不知的是中国道教四大名山之一齐云山其实位于休宁境内，古代称其为“白岳”，历史上素有“黄山白岳甲江南”之美誉，雨后初霁，云卷云舒，错落有致的徽派民居俺映在云海之中，宛如人间仙境一般。春日里，在山上眺望大片的油菜花海，也是十分秀美壮观。位于休宁县板桥乡的呈村正在开办油菜花摄影节，现场好是热闹，出来踏青的小伙伴纷纷拿起相机记录下这大好春色。近年来，休宁县坚持旅农结合，全力做强以油菜花为龙头的花事摄影旅游经济。全县油菜种植面积达亩，遍布全县21个乡镇，每一片油菜花海也各有特色，板桥乡境内的呈村花海以其天造地设的圆形与青山绿水构成了一幅绝美的天人合一的画卷，堪称一绝。板桥乡还是安徽省唯一的山泉流水养鱼之乡，板桥泉水鱼生活在海拔—米的低温流水环境中，以野生天然植物为生，按照传统自然方式养殖，肉嫩味美。在春天，走进板桥，赏油菜花，走古道，品尝山间最美的珍馐-泉水鱼，体验一场关于春天脚步的追寻，感受春天给予人间最好的恩赐，实乃人生幸事也！胡成九是当地泉水鱼养殖带头人，自己也经营着一家的鱼家乐，每到春天，生意是相当红火，由于产量低，生长周期长，所以价格也自然是居高不下的，泉水鱼每斤售价八十元，每条鱼的价格在在三百元上下。客人们不单单可以在这里品鱼赏花，还可以跟着老板走古道，挖野菜，体验最朴实的古徽州生活。说到春日里的农事体验，咱们就不得不说一说采春茶了，眼下，正逢清明前后，茶山上已经可以看到采茶姑娘的身影了，休宁盛产松萝茶，它属于绿茶的一种，创制于明朝，是最早出口到欧洲的绿茶，如今，不论在国内还是在欧洲都深受消费者的喜爱。年，它还被黄山市推选为安徽省非物质文化遗产。年，王光熙作为休宁县松萝茶非物质文化遗产的传承人，他以自己的名字为注册商标成立了黄山王光熙松萝茶股份有限公司，目前公司茶园基地达到了八万亩，其中绝大多数是以和茶农合作的方式种植，公司进行统一管理，统一回收加工，这种做法不但提高了松萝茶的质量和产量，而且也帮助茶农实现了增收致富。如今游客可以亲自到他的茶园里采茶品茶。松萝茶要五斤鲜茶才能加工成一斤干茶，这其中需要经过非常复杂的工艺，摊晾，杀青，揉捻，烘干，炒青，可以说每一个步骤都大有讲究，王光熙的茶园属于有机茶示范园区，游客们不但可以亲自体验采茶，还可以探访松萝茶的制茶工艺。春天里，游客们来到油菜花海中纷纷驻足留影之余，也不忘记带些当地特产，而有一种特产销量一直居高不下，这就是获得安徽省安徽省非物质遗产的认证的五城茶干。据有证可靠的记载，五城茶干始创于南宋末年，工艺成熟于元代，盛于清朝。而茶干的制作工艺也非常的考究，在五城镇的龙湾茶干博物馆，游客们不单可以了解茶干的历史，还可以亲自体验茶干的制作过程。近年来，洪光明的生意也是越做越红火，除了茶干销售，他又研发了一系列以豆制品为原材料的菜系，在这里，游客们可以品尝到一桌丰盛的豆腐宴，毛豆腐，豆腐脑，菊花豆腐，干锅豆腐，春笋豆腐，可以说是各有各的特色。年，五城镇致力于打造茶干小镇，大力发展以茶干为主的豆制品产业，全年茶干产值达1.3亿元，可以说家家户户都通过这小小的茶干过上了富裕的生活。更多精彩内容请